Ghee (Mantequilla Clarificada)

Nuestra receta original Ghee es una alternativa rica, deliciosa y sin lactosa a la mantequilla y los aceites de cocina. Extiéndelo. Derretirlo. Fríelo. Cocínalo. Póngalo en todo, como lo haría con la mantequilla sin sal. Elaborado mediante la destilación de la mantequilla hasta su forma más pura (esto se llama clarificación) para eliminar el agua y la lactosa, el ghee es la mantequilla que vive su mejor vida.