Vino Tinto Mazzei Philip Toscana IGT 750ML
de El Catador
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Referencia: 6501
- Este vino está dedicado a Philip Mazzei (1730-1816), antepasado ilustre de la familia, pensador político, patriota americano y pionero, junto con Thomas Jefferson, de la viticultura en Virginia.
- Elaborado con una mezcla de Cabernet Sauvignon seleccionado de nuestras fincas, Philip es la quintaesencia de la Toscana.
Descripción del producto
"La gran doctrina 'Todos los hombres son creados iguales', incorporada en la Declaración de Independencia por Thomas Jefferson, fue parafraseada de los escritos de Philip Mazzei, un patriota nacido en Italia y amigo cercano de Jefferson". (JFK, "Una nación de inmigrantes")
- Alcohol: 13,69%
- Bodega: Castello di Fonterutoli
- Ubicación de la bodega: Chianti Classico, Toscana
- Variedades de uva: 100% Cabernet Sauvignon
- Edad de los viñedos: 10-20 años
- Sistema de formación: formación de cordones de estímulo
- Temperatura de fermentación: 25-27 ° C
- Periodo de maceración: 13 Fonterutoli / 15 Belguardo días
- Crianza: 18 meses en barrica de roble francés y americano (225 lt / 30% nuevas)
- Potencial de guarda: más de 20 años
- Descriptores clave: Cuerpo completo, maduro e intrigante, sabor largo con retrogusto agradable y fresco.
- Maridaje: Guisos de caza, quesos curados y azules, platos picantes
Especificaciones del producto
| Tipo de Vino | Tinto |
|---|---|
| Año de Cosecha | NA |
| Características especiales | NA |
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